Commis - Commise de Cuisine H/F

Domaine Rofalgos

Dans le cadre de la saison 2026, le Domaine de Falgos recherche ses nouveaux collaborateurs/trices:

***Contrat saisonnier du 01/05/2026 au 30/09/2026***

Au sein d'une brigade de 8 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Joël ROMEU : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits.

-Véritable équipier(ère) polyvalent(e), vous participez aux missions de commis de cuisine.
-Rigoureux(se) et organisé, vous aidez à la préparation et à la mise en cuisine (nettoyage, épluchage des fruits et légumes, préparations simples.)
-Soucieux(se) de la qualité et du respect des normes, vous assurez la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
-Attentif(ve) aux détails, vous assurez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine.
-Passionné(é) par la cuisine vous êtes force de proposition.

Avantages :
- Avantage mutuelle
- Possibilité de logement sur place (mobil home individuel selon disponibilité - cuisine équipée, wifi, tv, parking gratuit)
- Véhicule recommandé (pas de transport en commun)
- Nourri 2 repas les jours de travail
- Vous avez accès aux infrastructures de l'établissement, Piscine couverte, sauna, hammam, salle de fitness, tennis, golf. Tenue correct exigée et priorité aux clients de l'hôtel.
- Tarif collaborateur sur les prestations de l'établissement
- Cadre de travail unique en pleine nature

Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si.

-Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro, ou équivalent) appréciée
-Une première expérience en cuisine est un plus, mais les débutants motivés sont acceptés
-Sens de l'organisation et capacité à travailler dans un environnement dynamique
-Esprit d'équipe, entraide et bon relationnel
-Rapidité d'exécution, rigueur et souci du détail
-Motivation, envie d'apprendre et de progresser en cuisine
-Capacité à suivre les consignes et à respecter les standards de l'établissement