Chef - Cheffe de Partie H/F

L'atelier entrecôte et volaille

'Atelier Entrecôte & Volaille de Reims recherche ses nouveaux talents.
A la recherche d'un nouveau défi ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ?

N'attendez plus pour postuler, de belles opportunités vous attendent !
Nous recherchons un(e) Chef de partie- 39h/semaine, passionné(e) et motivé(e) prêt(e) à vivre cette
aventure unique.
Rémunération à partir de 2300€ brut.
Les responsabilités :
Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l'ensemble des
postes chaud ou froid.
Être garant de la qualité des plats servis dans le respect des normes définies par l'entreprise et
des normes légales d'hygiène.
Participer à la formation du personnel et à la bonne intégration des nouveaux salariés
Entretenir et organiser la propreté des locaux de la cuisine et du matériel de la cuisine.
Cette liste n'est pas exhaustive.
11/02/2026 15:56 Chef de partie H/F - 51100 Reims - http://****
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Les compétences requises :
Maîtriser les préparations culinaires et techniques de fabrication culinaires,
Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité,
Sens du service.
Les qualités indispensables :
Rigueur,
Exemplarité,
Rapidité d'exécution des tâches,
Esprit d'initiative, autonomie,
Ouverture d'esprit,
Esprit d'équipe.
Avantages :
Possibilités d'évolution professionnelle rapide au sein de l'enseigne.
20% de réduction dans les restaurants de l'enseigne.
Célébrations d'événements.
Forfait mobilité durable : prise en charge partielle des transports non polluants tels que le vélo.
Abonnement titre de transport remboursé à 50 %.
Repas conviviaux avant chaque shift.
Mutuelle sur mesure pour votre santé et celle de votre famille.
Horaires :
Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Expérience:
HACCP: 4 ans (Optionnel)
Domaine Culinaire: 4 ans (Optionnel)