Les missions du poste

# Présentation générale

Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !

Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.

Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.

Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !

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# Détails du poste

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Bron recherche pour l'un de ses clients un(e) SECOND DE CUISINE

Contexte du poste : Environnement de travail, condition, etc.
Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour renforcer notre équipe au sein d'une cuisine collective située à Marignier. Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité des repas servis et le respect des normes d'hygiène.

Vos missions seront les suivantes :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et des plats.
- Superviser et accompagner l'équipe en cuisine.
- Participer à la production culinaire (entrées, plats chauds, desserts).
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes.
- Contribuer à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements.
- Assurer la continuité du service en cas d'absence du Chef.

Le profil recherché

Profil recherché :
- Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration collective.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer.
- Rigueur, organisation et sens du service.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'entreprise

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.