Commis de Cuisine H/F

France Travail

Etablissement convivial proposant une cuisine traditionnelle et de saison, recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe.

Vos missions principales :
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage, pesée)
Aider à la réalisation des plats sous la supervision du Chef et des cuisiniers
Dresser les assiettes selon les consignes
Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité
Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer à la réception et au rangement des marchandises

Profil recherché :
Débutant(e) accepté(e) - formation assurée en interne
Formation en cuisine appréciée (CAP/BEP) mais non obligatoire
Motivation, dynamisme et esprit d'équipe
Rigueur et sens de l'organisation
Capacité à travailler en rythme soutenu