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Chef - Cheffe de Rang H/F

L'assiette a par Chateau Lasbordes

  • Albi - 81
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Le Restaurant l'Assiette à Par (Golf d'Albi), recherche un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre son équipe.

Votre Mission :
Vous serez responsable de la qualité du service en salle et de l'expérience client. Vos principales missions incluront :

Accueillir et accompagner les clients à leur table avec professionnalisme.
Présenter le menu et les suggestions du jour avec enthousiasme.
Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution.
Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas.
Superviser et coordonner le travail de l'équipe de serveurs pour garantir un service de qualité.
Être l'interlocuteur privilégié des clients, en veillant à leur satisfaction.

Profil Recherché :

Vous avez une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire en restauration.
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle.
Vous avez un excellent sens de l'organisation et le goût du travail en équipe.
Vous maîtrisez les techniques de service et avez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de gérer le stress en période d'affluence.

Conditions de Travail :

Restaurant ouvert du lundi au dimanche pour la saison (le soir jusqu'à 22h30 pour les WE à thèmes / maxi 2 dans le mois)
Poste sans coupure
Rémunération ajustée selon vos compétences et expériences.
Intégration dans une équipe conviviale et passionnée.

Pourquoi Rejoindre notre Équipe ?

Travailler dans un cadre exceptionnel alliant gastronomie et nature.
Participer à une aventure culinaire au sein d'un restaurant réputé.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

152 Chemin de las Bordes

81000 Albi

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Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WMRC

Chef - Cheffe de Rang H/F

L'assiette a par Chateau Lasbordes
  • Albi - 81
  • CDD
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WMRC

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