Second - Seconde de Cuisine H/F

L'assiette a par Chateau Lasbordes

Le Restaurant l'Assiette à Par, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026.

Vos principales responsabilités incluront :

Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
Développer et mettre en avant vos talents dans un domaine spécifique de la cuisine.
Assurer la bonne organisation de la cuisine et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Participer à la gestion de l'équipe en montrant un bon sens du management et en respectant la hiérarchie en place.
Transmettre vos connaissances et votre savoir-faire aux autres membres de l'équipe avec pédagogie.
Profil Recherché :

Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second ou dans un poste similaire.
Vous avez un excellent sens de la communication et un bon relationnel, ce qui vous permet de travailler efficacement en équipe.
Vous êtes passionné(e) par un domaine particulier de la cuisine et souhaitez le développer davantage.
Vous avez un bon sens du management et êtes capable de motiver et guider vos collègues.
Vous aimez partager votre savoir et former les nouvelles recrues.

Conditions de Travail :
Restaurant ouvert du lundi au dimanche pour la saison (le soir jusqu'à 22h30 pour les WE à thèmes / maxi 2 dans le mois)
Poste sans coupure
Rémunération ajustée selon vos compétences et votre expérience.
Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.