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Cuisinier H/F

Direction Generale

  • Montrodat - 48
  • CDD
  • 4 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère recrute au sein du Pôle Travail et Habitat Inclusif

Un Cuisinier (h/f)
CDI - 4 mois - Temps Plein
Mission de mai à août 2026
CCN 66

Le pôle travail et habitat inclusif accompagne au travers de différents dispositifs, 300 travailleurs d'ESAT.
Les dispositifs d'hébergement proposent plusieurs sites d'habitat collectifs et individuels.
Vous interviendrez au sein d'une équipe principalement mais non exclusivement sur le site du Foyer d'hébergement Bouldoire.

Missions :
- Préparer les repas en liaison chaude en direct,
- Vérifier et contrôler les préparations,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène et de sécurité,
- Gérer les stocks et assurer les commandes.

Profil souhaité :
- Diplôme minimum souhaité CAP ou BEP cuisine.
- Capacité à travailler en équipe,
- Maîtrise de la méthode HACCP et protocoles d'hygiène,
- Expérience en cuisine collective appréciée.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

La carte

Chemin de Costevieille

48100 Marvejols

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Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203VYLS

Cuisinier H/F

Direction Generale
  • Montrodat - 48
  • CDD
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203VYLS

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