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Serveur - Commis de Salle H/F

Auberge du Cep

  • Fleurie - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

L'auberge du Cep, restaurant gastronomique étoilé situé à Fleurie recherche un serveur/commis de salle F/H.

Expérience en restauration gastronomique souhaitée

Vos missions:
Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie
Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité
Gérer les encaissements et les transactions financières
Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Maintenir une communication claire et professionnelle
Garantir la satisfaction du client

Parler anglais est un plus

Avoir le sens du service
Faire preuve de contrôle de soi
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir l'esprit d'équipe
Etre ponctuel

Amplitude horaire du restaurant : 09h00-15h30 18h30-23h00
Ouvert du mardi au samedi ,sauf exception
5 + 2 semaines de congés payés ( récupération des heures)
Logement possible

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - restauration gastronomique

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

11 Rue des Quatre Vents

69820 Fleurie

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Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WKDW

Serveur - Commis de Salle H/F

Auberge du Cep
  • Fleurie - 69
  • CDI
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203WKDW

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