#Hrtnice2026 Plongeur H/F

Grand Hotel du Cap Ferrat

Nous recherchons pour notre hôtel un(e) plongeur(euse) expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes.

Vous aurez pour missions au sein de notre équipe Stewarding :
- Vous participez à garantir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité,
- Vous assurez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine,
- Vous devez notamment trier, nettoyer et mettre à disposition la vaisselle et les couverts, les matériels de cuisine,
- Vous débarrassez les poubelles de toute la cuisine et nettoyez le local de plonge.

Profil recherché :
- Expériences souhaitables dans des établissements similaires et notamment en Cuisine Etoilée ou Haut de Gamme,
- Formation en restauration souhaitée,
- Connaissances HACCP exigées,
- Réactivité, dynamisme et esprit d'initiative, appétence à travailler en équipe.

*Prise de poste : AVRIL 2026*
*3 Postes à pourvoir*