Réceptionniste - Serveur - CDI H/F

La Prévôté,

Réceptionniste / Serveur(se) - Évolution vers Assistant(e) de Direction (CDI)
Date de prise de poste : Avril 2026
Merci d'envoyer votre CV et un court message de motivation.
Objet : Réceptionniste / Serveur(se) - CDI Avril 2026
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
À propos de La Prévôté & Le Rêve de Fusion
La Prévôté est un hôtel de charme du XVIIe siècle situé au coeur de L'Isle-sur-la-Sorgue. Au sein de l'établissement, Le Rêve de Fusion propose une expérience gastronomique intimiste, mêlant technique culinaire française, âme indienne, épices et narration culinaire.
Nous recherchons un(e) Réceptionniste / Serveur(se) polyvalent(e), organisé(e) et impliqué(e), avec un fort potentiel d'évolution vers un poste d'Assistant(e) de Direction dans un délai d'environ 6 mois, selon performance et implication.
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Missions
Réception & Réservations
- Accueillir les clients de l'hôtel et assurer les check-in / check-out
- Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails
- Prendre, gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant
- Gérer les demandes clients et veiller à leur satisfaction
- Coordonner avec les équipes housekeeping, cuisine et salle
Service & Opérations Restaurant
- Assurer un service en salle professionnel (déjeuner et dîner)
- Éditer les additions et encaisser les paiements
- Coordonner les approvisionnements hôtel et restaurant, en lien avec le Chef de Rang
- Participer au bon déroulement quotidien des opérations
Administration & Organisation
- Assurer la saisie et le suivi des ventes hôtel et restaurant (caisse, reporting)
- Utiliser les outils informatiques : PMS, système de réservation, caisse, bureautique
- Contribuer à l'organisation générale et à l'amélioration des process
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Profil recherché
- Expérience préalable en réception hôtelière, service en salle ou opérations hôtelières
- Excellent sens de l'organisation et du service client
- À l'aise dans un poste polyvalent mêlant accueil, service et administratif
- Bonne maîtrise de l'outil informatique
- Intérêt marqué pour l'évolution vers un rôle de management hôtelier
- Autonome, fiable, proactif(ve) et orienté(e) solutions
- Anglais excellent indispensable
- Autres langues appréciées
- Autorisation de travail valide en France
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Contrat, Rémunération & Avantages
- CDI à partir d'avril 2026
- Temps plein : 35 h/semaine
- Heures supplémentaires possibles jusqu'à 40 h/semaine, rémunérées en heures supplémentaires conformément à la législation
- 5 semaines de congés payés par an
- Pourboires en complément du salaire, selon l'activité et la satisfaction clientèle
- Possibilité de logement sur place, en colocation dans un penthouse de standing
- Révision salariale annuelle possible, avec une augmentation d'environ 3 % selon performance
- Prime et réévaluation salariale possibles en cas de promotion au poste d'Assistant(e) de Direction
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_
Évolution professionnelle
Ce poste offre une véritable trajectoire d'évolution vers :
- Assistant(e) de Direction
- Responsabilités accrues en gestion, coordination des équipes et expérience client
\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_