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Cette estimation de salaire pour le poste de Second - Seconde de Cuisine H/F à Schiltigheim est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
22 100 € / an 1 842 € / mois 12,14 € / heureSalaire brut estimé
23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heureSalaire brut max
27 900 € / an 2 325 € / mois 15,33 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Second - Seconde de Cuisine H/F
la Stub
- Schiltigheim - 67
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
La Brasserie, inspirée des cuves cuivrées de brassage, renoue avec la tradition de la Bierstub et celle du Stamtisch, où la bière accompagne parfaitement la gastronomie. L'entrée du restaurant donnant sur la fabrique artisanale des bières STORIG, est une plongée inédite dans la vie rythmée du Maître Brasseur.
Nous recherchons un/une Second de Cuisine passionné/e et motivé/e pour rejoindre notre équipe passionnée dynamique.
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la mise en place des plats
- Superviser la brigade en son absence
- Garantir la qualité, la présentation et la fraîcheur des mets
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation et à la gestion du service en cuisine
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine, idéalement en brasserie ou restaurant traditionnel
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Autonomie, rigueur et passion pour la cuisine
- Connaissance des normes HACCP
Conditions d'emploi:
- Un environnement de travail convivial et professionnel
- La possibilité d'évoluer au sein d'une équipe passionnée
- Un poste en CDI à temps plein (39h)
- 3 jours de repos, dont 2 consécutifs
- Horaires en coupure
- Une rémunération selon expérience et compétences
Rejoignez la Brasserie Michel Debus et participez à la création d'une expérience culinaire de qualité à Schiltigheim !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Animer, coordonner une équipe,Assurer la propreté de la zone de travail,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
5 Route de Bischwiller
67300 Schiltigheim
Publiée le 10/02/2026 - Réf : 203VNJX
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Second - Seconde de Cuisine H/F
- Schiltigheim - 67
- CDI
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