Barista H/F

Gabylou Erlon

Le café Feuillette s'installe place d'Erlon à Reims et recherche ses baristas :

- Préparer les différentes recettes de boissons
- Connaître les produits et leur composition
- Valoriser les produits et assurer la rotation
- Valoriser le café (nettoyage du point de vente, du salon de thé, de la terrasse, clim, chauffage, musique.)

Gestion de la vente : - Accueillir le client et en faire sa priorité
- Ecouter et prendre en compte les besoins client
- Proposer des produits complémentaires (ventes additionnelles ou suggestives)
- Clôturer la vente par l'encaissement
- Gérer les réclamations clients
- Préparer et remettre les commandes client
- Maîtriser parfaitement le livret de vente
- Informer les opérations mise en place par le service marketing