Cuisinier Cuisine Créole Française et Pâtisserie H/F

Hercule Resto Creole

L'établissement de restauration HERCULE RESTO CREOLE recherche un cuisinier pour compléter son équipe.

Missions principales :Vous serez en charge de:
Préparer et cuisiner des plats créoles et français selon les recettes et standards de l'établissement
Assurer la préparation des desserts et pâtisseries de base
Participer à la création de nouveaux plats et menus
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les approvisionnements
Assurer la propreté et l'organisation de votre poste de travail

Compétences techniques :
Maîtrise des techniques de base en cuisine
Connaissances en pâtisserie pour la réalisation des desserts
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être :
Passionné par la cuisine et les saveurs
Flexible et adaptable (horaires variables, travail en soirée et week-end)
Créatif et rigoureux
Bon relationnel et esprit d'équipe
Ponctuel et fiable