Serveur en Restauration Collective - Résidence Seniors Médicalisée H/F

Tiers Temps Aix les Bains

Au sein de la résidence médicalisée Tiers Temps, vous assurez le service en salle de restaurant auprès des résidents et contribuez à la qualité de leur quotidien.

Vos missions principales :

- Assurer le dressage et le débarrassage des tables dans le respect des procédures internes
- Effectuer le service en salle des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) avec courtoisie et attention
- Veiller au confort des résidents pendant le repas et remonter les informations utiles aux équipes soignantes
- Être responsable de la propreté de votre espace de travail et du maintien de l'hygiène en salle
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (traçabilité, température, nettoyage)
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité

Vous participez au bien-être des résidents en assurant un service en salle attentionné et de qualité au sein de la maison de retraite.
- Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en restauration collective ou traditionnelle
- Connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens du service, bienveillance et écoute vis-à-vis des personnes âgées
- Rigueur et organisation pour maintenir un espace de travail propre et rangé
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec la cuisine et le personnel soignant
- Adaptabilité aux rythmes des services (horaires en coupure et week-ends)