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Plongeur - Aide Laboratoire H/F

Alain et Fabrice Brossard Traiteurs

  • La Riche - 37
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Principales activités
- Nettoyer la vaisselle et les ustensiles
- Entretenir, nettoyer et désinfecter les équipements et les locaux
- Préparer (trier, laver, éplucher et découper) les légumes et les fruits
- Charger/décharger les véhicules de livraison
- Livrer les produits auprès de la clientèle ou en point de vente ponctuellement donc avoir le permis B

Modalités
- CDI temps plein 35 h/semaine
- Heures supplémentaires majorées à 25 %
- Amplitude horaire : 5 h - 13 h (flexible en fonction de l'activité de production) - sans coupure
- Repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs par roulement

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en restauration

Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Utilisation de machine de plonge automatisée,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Préparer, assembler des plats simples,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Livraison de marchandises

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

11 Rue de la Chapelle

37520 La Riche

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Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203SRQD

Plongeur - Aide Laboratoire H/F

Alain et Fabrice Brossard Traiteurs
  • La Riche - 37
  • CDI
Publiée le 09/02/2026 - Réf : 203SRQD

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