Agent de Restauration Scolaire - les Rairies H/F

Communes

L'agent devra réceptionner les repas des élèves confectionnés par la cuisine centrale, participer au service des repas, nettoyer le matériel de cantine/vaisselle ainsi qu'entretenir les locaux.

Mise en oeuvre de la restauration scolaire :
- Réceptionner les marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. dictés par la cuisine centrale
- Surveiller la température adéquate selon les plats réceptionnés et les indications données
- Mettre en place et distribuer les plats

Entretien de locaux et du matériel de cantine :
- Effectuer le nettoyage du matériel, de la vaisselle et de l'ensemble des locaux du restaurant scolaire.
- Trier et évacuer les déchets.