Serveur - Serveuse Petit Déjeuner H/F

France Travail

Nous recherchons à compléter notre équipe au service des petits déjeuners

Missions principales :
Préparation et mise en place des buffets :

Préparer et disposer les plats chauds et froids, les boissons et les accompagnements.
Vérifier la qualité et la présentation des produits servis.
Assurer le réassort des buffets tout au long du service.

Service et accueil des clients :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Gérer l'affluence et veiller au bon déroulement du service.
Répondre aux demandes spécifiques des clients (allergies, préférences, etc.).

Nettoyage et entretien de la salle :

Débarrasser, nettoyer et réinstaller les tables entre les services.
Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de petit-déjeuner.
Assurer la plonge et le rangement de la vaisselle.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité :

Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
Utiliser les équipements de protection individuelle si nécessaire.

Profil recherché :
Expérience souhaitée dans un poste similaire (hôtellerie, restauration, service en salle).
Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
Dynamisme, rigueur et respect des horaires.
Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de charges légères).
Sens du contact client et esprit d'initiative.

Conditions de travail :
Horaires 6H-12H30
Du Lundi au Dimanche avec 2 jours de congés en semaine