Second - Seconde de Cuisine Grilladin H/F

Reman Meat Bar

Au coeur du village du Castellet, le restaurant Le Saint Eloi vous accueille dans un espace entièrement relifté avec une vue panoramique surplombant les vignobles Bandolais.

Dans le cadre de notre réouverture mi mars, nous recherchons notre second de cuisine H/F.

Compétences/connaissances:
Gestion de la cuisine, de la carte et des menus.
Gestion des coûts des produits.
Vous maîtrisez les normes HACCP
Remplace le chef durant ses repos

Le restaurant pratique une cuisine bistronomique avec des produits frais, fait maison. Consultez notre site internet !

Vous travaillez le midi et soir en coupure.
Contrat en 39h pouvant aller jusqu'à 44h pendant la saison

Poste à pourvoir de suite jusque début septembre avec possibilité de nouvellement longue durée
Possibilité de logement en collocation