Cuisinier - Cuisinière H/F

Carre Creole

Carré Créole, c'est un concept dynamique et ancré dans les habitudes de vie actuelles :
- Restaurant sur place : Une expérience gourmande et chaleureuse, où les clients viennent pour se régaler et partager des moments de plaisir.
- Service drive et à emporter : Du lundi au vendredi midi, pour une cuisine locale, rapide et pratique, adaptée aux actifs et aux familles.
- Prestations traiteur et expériences culinaires : Pour faire vivre la culture caribéenne sous toutes ses formes.

Nous recherchons pour début mars 2 cuisiniers. Vous serez un acteur clé de notre aventure culinaire dès l'ouverture. Vos missions incluront :
- Préparer des plats créoles et locaux avec passion et rigueur, en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à l'ambiance conviviale et dynamique de notre nouvel établissement.

Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée, mais pas obligatoire (formation POEI possible pour les candidats motivés).
- Passion pour la cuisine locale et créole, et envie de transmettre des saveurs authentiques.
- Esprit d'équipe, rigueur.
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé et diversifié.
- Avoir le permis et être véhiculé est un plus.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Intégrer un projet dès son lancement, où la cuisine est une passion partagée.
- Bénéficier d'une formation POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) si nécessaire, pour renforcer vos compétences.
- Travailler avec des produits locaux de qualité.

CDD de 6 mois 35h/semaine
Lundi au vendredi, Service du 12h00 uniquement et à emporter système drive
Type de cuisine : bistronomique 20 à 30 couverts