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Salaire fourni par le recruteur
Second de Cuisine Poste Logé Forum Golfe H/F
Leo Lagrange
- Ramatuelle - 83
- CDD
- 7 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour, pour son village vacances de Ramatuelle, composé de 145 chambres, un(e) second de cuisine en CDD saisonnier du 28 mars au 7 novembre 2026
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés
Missions :
Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des aliments et la création des menus
Superviser l'équipe de cuisine et répartir les tâches
Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées
Gérer les stocks et passer les commandes en fonction des besoins
Participer à l'élaboration des nouvelles recettes et des plats spéciaux
Assurer une communication fluide entre la cuisine et le service
Profil :
Une expérience similaire de 2 ans
Vous êtes disponible, engagé(e), réactif(ve), avec un très bon relationnel
Avantages :
accès aux structures de l'établissement en dehors des heures de travail
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
1332 Route de Bonne Terrasse
83350 Ramatuelle
Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203MYZG
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