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Commis - Plongeur H/F

Village Vacances

  • Buis-les-Baronnies - 26
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Rejoignez l'équipe du Village vacances Escapade - Le Cloître-des-Dominicains et mettez votre énergie au service de notre cuisine en soutenant la préparation des plats et l'organisation du service "plonge". Grâce à votre sens du rythme et votre esprit d'équipe, vous contribuez à offrir à nos vacanciers des moments gourmands dans une ambiance authentique et conviviale.
Possibilité de prolongation selon l'activité et les besoins de l'établissement
- Temps de travail : un poste à 24 heures hebdomadaires (temps de travail annualisé sur la durée du contrat)
- Rémunération : 1 443,11 € à 1 550 € nets (base 35h), selon profil
- Horaires : Variables selon l'activité, organisés via un planning communiqué 15 jours à l'avance
Missions principales
- Assurer la plonge vaisselle et batterie de cuisine
- Veiller à la propreté du matériel et des locaux de cuisine
- Participer aux préparations simples (épluchage, mise en place) en soutien de l'équipe
- Contribuer au bon déroulement du service en collaboration avec l'ensemble de l'équipe
- Assurer ponctuellement un service simple en autonomie, selon les besoins et consignes données
- Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
- Débutant accepté
- Sérieux, dynamisme, esprit d'équipe et sens de l'organisation
Avantages
- Mutuelle
- Planning communiqué à l'avance
- Cadre de travail agréable au sein d'un Village de vacances

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Communication en équipe en cuisine,Organisation de l'espace de travail,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Evacuer et trier des déchets, des produits,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Manipuler des équipements de cuisine,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203QZMR

Commis - Plongeur H/F

Village Vacances
  • Buis-les-Baronnies - 26
  • CDD
Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203QZMR

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