Cuisinier Traiteur Aix en Provence H/F

# Présentation générale

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# Détails du poste

Nous recherchons un cuisinier traiteur (H/F) pour un évènement privé pour une prestation le 12 février.

Missions :

Réaliser la découpe de saumon avec précision (présentation soignée pour service traiteur)

Préparer, trancher et mettre en place les plateaux de charcuterie

Assurer la cuisson des brochettes, en respectant les temps de cuisson et les règles d'hygiène

Participer à la mise en place du poste de travail

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la prestation