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Salaire fourni par le recruteur
Chef Cuisinier H/F
Ge +
- Tartas - 40
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre de son développement, A LUNDI recherche pour une entreprise adhérente, spécialisée dans le secteur de la restauration et située dans les landes, un(e) chef cuisinier
Vos missions :
- Élaborer les menus et les cartes en respectant la saisonnalité
- Créer et tester de nouvelles recettes
- Superviser la préparation et le dressage des plats
- Garantir la qualité gustative et visuelle des assiettes
- Gérer les achats auprès des fournisseurs
Contrat CDD de 6 mois à partir de mi avril
39h par semaine
Ce que nous recherchons comme profil :
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Créativité, sens du goût et du détail
- Organisation et gestion du temps
- Gestion des stocks, coûts et fournisseurs
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
500 Route de Junca
40400 Tartas
Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203QXJJ
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Chef Cuisinier H/F
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