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Employé Polyvalent Bar à Jeux H/F

L'instant Jeux - Bar Ludique

  • Mérignac - 33
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

La Luciole, bar à jeux situé sur Mérignac recherche employé(e) polyvalent.

En tant qu' Équipier Polyvalent, votre première mission sera de préparer notre gamme complète de produits, boissons et de snacking après prise de commande auprès de nos clients.
Principales missions :
Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène
Gère les commandes et le stock de produits frais
Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail
Procéder à l'encaissement des clients.
Réapprovisionner la ligne, les boissons et l'offre de snacking
Produire les produits en garantissant les quantités et la qualité.
Garant de l'expérience client et de la fidélisation de nos clients
Veiller à la propreté et à l'entretien de l'établissement (cuisine et salle).
Fournit un service clientèle rapide et courtois
Participe à la gestion quotidienne du point de vente
Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.
Garantir le respect des normes HACCP et du plan de maîtrise sanitaire.

Savoirs faire principaux:
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Gérer les situations de stress en heure de pointe

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de grills professionnels,Nettoyage de surfaces en cuisine,Accueil et service au comptoir,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Procéder à l'encaissement,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Réaliser un service en salle,Assurer un service client rapide et courtois,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

La carte

4 Rue Beaumarchais

33700 Mérignac

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Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203QPGP

Employé Polyvalent Bar à Jeux H/F

L'instant Jeux - Bar Ludique
  • Mérignac - 33
  • CDD
Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203QPGP

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