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Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Cuisine H/F à Saint-Jean-de-Luz est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 792 € / an 2 399 € / mois 15,82 € / heureSalaire brut max
33 600 € / an 2 800 € / mois 18,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
le Tourasse
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Poste à pourvoir immédiatement.
Poste non logé.
Nous recherchons pour notre restaurant situé à Saint-jean de luz centre, 100 mètres de la plage un chef de cuisine H/F.
Vos missions:
Gestion de la cuisine :
Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
Création et innovation :
Concevoir et mettre à jour les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires.
Développer de nouvelles recettes et techniques culinaires.
Management d'équipe :
former et encadrer le personnel de cuisine.
Répartir les tâches.
Assurer la maitrise et le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
Vous êtes dynamique et vous avez un bon esprit équipe.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - dans la restauration
Compétences: Chiffrage et calcul de coût,Production culinaire,Modalités de stockage de produits alimentaires,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Evaluer la mise en oeuvre d'un projet, d'un plan d'action,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les stocks,Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
La carte
25 Rue Tourasse
64500 Saint-Jean-de-Luz
Publiée le 04/02/2026 - Réf : 203PQSN
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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Saint-Jean-de-Luz - 64
- CDD
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