Cuisinier·ère Traiteur et Restauration H/F

le Mas, Montagne Limousine Accueil Solid

L'association créée en 2016 a pour objet de lutter contre les injustices et les diverses formes d'exclusion. Elle déploie une solidarité active avec toutes les personnes dans la grande précarité, et en particulier les étrangers quelle que soit leur situation. Elle a pour objet de leur assurer des conditions de vie dignes et décentes.
L'activité de traiteur existe depuis 1 an et demi, avec des clients fidèles et réguliers, mais pouvant s'élargir aussi à des festivités précises (festivals, communauté de communes, communes, mariages etc) et un restaurant associatif a ouvert ses portes en janvier 2026 les jeudis midis et les samedis soir.

- Faire fonctionner l'activité de traiteur et de restauration en y intégrant les bénévoles: attention et respect envers les personnes accueillies, formation et pédagogie le cas échéant, transmission et partage de savoirs avec elles.
- S'occuper des commandes fournisseurs et des courses de l'activité, gérer les commandes traiteur.
- Générer les menus pour la restauration.
- Générer les plannings de l'activité et les plannings des bénévoles du restaurant et du traiteur
- Assurer les conditions d'hygiène et de sécurité dans l'activité.
- Participer aux réunions d'équipe.
- Participer aux réunions communautaires mensuelles, et aux réunions demandées par la coordination de branche.
- Gestion des stocks et suivi des inventaires