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Salaire fourni par le recruteur
Manager en Restauration 5 H/F
France Travail
- Saint-Pierre - 974
- CDD
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Nous recrutons un(e) Manager de restauration (H/F) pour renforcer ses équipes.
Enseigne reconnue de la restauration alliant créativité culinaire et ambiance conviviale, n'hésitez pas à postuler.
Vos missions
Vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la salle et la satisfaction des clients :
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service
- Encadrer et accompagner l'équipe de salle au quotidien
- Organiser et assurer le bon déroulement du service
- Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail
- Veiller au respect des règles de sécurité et tenir le registre de sécurité
Profil recherché
- Ce poste est ouvert à toute personne :
- Motivé(e) par la restauration et le travail en équipe
- Ayant une première expérience en salle ou management, idéalement dans la restauration
- Ayant le sens du service client et une bonne communication
- Sérieuse, dynamique et organisée
- Envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement stimulant
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique
- De possibilités d'évolution au sein d'un groupe en développement
- Une entreprise attentive au respect, à la diversité et à l'égalité des chances
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Animer, coordonner une équipe,Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer les stocks,Respecter les standards de service de l'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 04/02/2026 - Réf : 203PGRC
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