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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ehpad notre Dame des Cedres

  • Montagney - 70
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Détail du poste

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un CDD à temps partiel de remplacement sur février.
Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents.
Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.

Horaires possibles :
06h30-11h00 / 11h30-14h00
ou 07h30-11h30 / 12h00-15h00

1 week-end sur 3 travaillé : vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon)

Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié.

Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP.
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans son travail.
C'est votre cas ? Alors postulez maintenant !

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer des plats culinaires

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203NMLN

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ehpad notre Dame des Cedres
  • Montagney - 70
  • CDD
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203NMLN

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