Salaire fourni par le recruteur
Chef-Fe Cuisine Bar à Vins - Néo-Bistrot H/F
Barbares
- Figeac - 46
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Recrutement - Chef-fe de Cuisine
Tu es passionné-e par la cuisine, créatif-ve et prêt-e à relever de nouveaux défis ?
Nous recherchons un-e Chef-fe de Cuisine pour rejoindre l'aventure de notre bar à vin / néo-bistrot, un lieu convivial, vivant et gourmand.
Ce que l'on te propose :
- Un salaire d'environ 2000€ net par mois, évolutif selon ton expérience
- Une grande liberté d'organisation et 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi)
- Un cadre de travail agréable et une équipe soudée
- Des produits frais et de qualité à mettre en valeur
- Une carte courte, évolutive et créative
- Travailler dans une ambiance décontractée mais pro
- Débutant-e motivé-e ? Ta motivation compte autant que ton parcours
Tes missions :
- Élaborer des plats créatifs qui s'accordent parfaitement avec nos vins
- Gérer les stocks, les commandes et la gestion des fournisseurs
- Garantir la qualité et la régularité des services
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité en cuisine
Si tu veux rejoindre notre équipe et participer à l'aventure, envoie-nous ta candidature !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Développer des techniques de restauration innovantes,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
La carte
12 Rue Séguier
46100 Figeac
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203NLBP
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