Serveur - Se en Restaurant Gastronomique H/F

Cuq en Terrasses

Experience: 3 An(s) - Service en restaurant

Compétences: Techniques de dressage des plats,Adaptation à la diversité culturelle des clients,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de dressage de table,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Communication avec la cuisine,Gestion des plaintes clients,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Bac pro commercialisation et services en restauration,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Maintenir une communication claire et professionnelle,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Situé dans un ancien presbytère du 18 ème siècle, Cuq en terrasse est un restaurant gastronomique, composé d'une équipe jeune et dynamique (4 en cuisine et 2 en salle), avec une capacité d'accueillir 30 couverts (principalement clientèle térangère).
Une cuisine raffinée avec des produits locaux, du jardin.
Restaurant ouvert du vendredi au dimanche au déjeuner et du mercredi au dimanche au dîner.