Maître d'Hôtel H/F

Union Technique de Formation

Description du poste :

Superbe établissement 4 étoiles qui recherche un Maître d'hôtel.

CONTEXTE :

- Date de début : Dès que possible

- Type d'emploi : Temps plein en CDI.

- Salaire : Entre 2 500€ à 3 000€ par mois.

- Lieu du poste : En présentiel à Vincennes

MISSIONS :

- Préparer et dresser les tables avant chaque service.

- Prendre les réservations des clients par téléphone ou en personne.

- Accueillir les clients dès leur arrivée dans les différents points de vente de restauration.

- Présenter les menus et prendre les commandes.

- Conseiller et informer les clients sur des spécificités telles que les allergènes.

- Coordonner et superviser le service en salle pour garantir la qualité.

- Organiser le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant.

- S'assurer en permanence de la satisfaction des clients.

- Régler les conflits en cas d'incident, que ce soit en salle ou en cuisine.

- Assurer la gestion de la caisse selon le logiciel.

- Lors d'événements tels que des séminaires, assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations comme les réunions et les déjeuners.

PROFIL :

- Expérience en restauration en tant que Maître d'hôtel.

- Mettre en avant votre sourire, votre aisance dans le contact client, votre dynamisme et votre esprit d'équipe comme clés de réussite pour ce poste.

- Posséder un niveau d'anglais conversationnel serait un atout.

Au-delà de vos compétences nous cherchons une personne passionnée par son métier ayant le sens de priorités !

UTF FRANCE, acteur évoluant dans le secteur hôtelier, est à la recherche d'un(e) Maître d'hôtel.

Le poste est basé à Saint Germain en Laye.