Les missions du poste
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine d'une brasserie (5 cuisiniers + 1 plongeur) dans le strict respect des consignes sanitaires en vigueur.
Vous serez amené(e) à préparer les entrées, plats ou desserts de votre partie (carte de type brasserie : salades, burgers, flammenkuchs, plat de jour)
Vous disposez des 2 jours de congés légaux par semaine.
Possibilité d'hébergement si vous justifiez d'au moins de deux années d'expérience en tant que cuisinier de brasserie
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - en cuisine de brasserie
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Recrutement Obrasseur
Création d'une brasserie de 120 couverts, ouverte 6 jours sur 7, de 8h à 1h du matin, proposant un service le midi et un le soir.
La carte
45 Rue de Genève
01630 Saint-Genis-Pouilly
Localiser le poste
Publiée le 06/05/2026 - Réf : 203MCMS
