Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Colisee France

« Rejoignez l'équipe de La Résidence Les Charmilles !

Notre but ? Nous mettons les résidents au coeur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre.

Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Equipe dynamique et bienveillante qui est au service des Habitants de la Résidence.

72 résidents sur l'EHPAD, 6 personnes accueillies en accueil de jour et une résidence Services Séniors proposant plusieurs prestations.

Se révéler chez Colisée !

En rejoignant notre équipe, attendez vous à :

vous sentir épanoui, plein d'énergie le matin en vous levant,
des journées nouvelles et sans routine aux côtés des résidents et des autres membres de l'équipe,
une liberté dans la création des assiettes. Nous aimons quand vous pouvez inventer,
une équipe de cuisine composé du chef + 1 cuisinier à vos côtés pour servir les repas quotidiens qui feront vibrer les papilles,
un contrat au forfait jour en contrat déterminé
un salaire stimulant
Le talent, c'est vous !

Vous êtes Chef de cuisine H/F, vous animez votre équipe et gérez les approvisionnements.

Vous réveillez les papilles de chaque résidents et collaborateurs avec les couleurs et les parfums de vos recettes.
Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre a nos ainés de s'épanouir chaque jour grâce au plaisir de l'assiette.
Vous animer une équipe et savez transmettre votre passion et votre rigueur dans les process qualité/hygiène
Vous prenez grand plaisir à venir discuter en salle avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis, car ce qui compte, c'est autant ce qu'il y a dans l'assiette que ceux avec qui vous la partagez.
Et si vous êtes à court d'idées, comptez sur les résidents, ils sauront vous souffler quelques recettes !

Devenez Coliséen et faites partie d'une Communauté de Talents au service des résidents !

Nous ne voyons pas que votre CV en vous !

Parce que les résidents débordent d'énergie et de curiosité, vous serez choisi et reconnu pour votre personnalité et vos singularités ! Nous considérons chaque Talent et mettons tout en oeuvre pour qu'ils puissent se révéler.

Cela passe à la fois par l'écoute, la transparence et un dialogue social continu, mais aussi par les opportunités de formation, avec notamment notre plateforme CORE Academy.