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Aide de Cuisine H/F

Restaurant L'ESPASSOLE

  • Thuir - 66
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Les missions du poste

Votre poste, principalement aux "préparations chaudes" consiste en :

- Assurer la cuisson des viandes et des poissons
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine
- Superviser la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards du restaurant
- Prendre en charge la cuisine en l'absence du chef cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Horaires du poste : 10H à 15H et 19H à 21H

Qualifications requises :

Expérience antérieure dans un poste similaire de 3 ans
Vous maîtrisez parfaitement les cuissons.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Pour postuler, téléphoner à M. Jason GRISET **.**.**.**.** ou par mail ****@****.**

Le profil recherché

Experience: 3 An(s) - En cuisine de restaurant tradi.

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

Bienvenue chez Restaurant L'ESPASSOLE

Restaurant traditionnel

La carte

Route de Perpignan

66300 Thuir

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Publiée le 02/02/2026 - Réf : 203LPHT

Aide de Cuisine H/F

Restaurant L'ESPASSOLE
  • Thuir - 66
  • CDI
Publiée le 02/02/2026 - Réf : 203LPHT

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