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Second de Cuisine Tournant H/F Ansamble
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 2 ans
Les missions du poste
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant(e) pour ses crèches. Déplacement à prévoir en Ile de France (75).
- Contrat : CDI, Temps Complet
- Horaires : 7h00 - 14h40 / Lundi au vendredi
- Nombre de repas préparés sur le site : 100
- Nombre de collaborateurs sur site : 1
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second(e) de Cuisine.
Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc...)
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative.
Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences.
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
13ème mois selon dispositions en vigueur
Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant
Avantage en nature sur les repas
Accès prestations comité d'entreprise
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective
ANSAMBLE recherche un(e) Second(e) de cuisine tournant H/F.
Poste à pourvoir dès que possible, déplacements sur le département Ile de France (75).
- Contrat : CDI, temps complet
- Horaire : 7h00-14h30
- Jours travaillés : Lundi au Vendredi
- Nombre de couverts : 100
- Nombre de collaborateurs : 1
Expérience en restauration collective souhaitée.
https://www.youtube.com/watch?v=sFIZ-hSEg9M&t=6s
Le profil recherché
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs.
Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission.
Les avantages
- Cuisiniers avant tout
- Entreprise engagée - entreprise à mission depuis 2022
- Valeurs humaines : proximité, authenticité, écoute et accompagnement
- Restauration prise en charge
- Possibilités d'évolution - mobilité géographique
- Parcours de formation et d'intégration personnalisés
- Repos le week-end pour la majorité des postes
- 13ème mois
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Vous nous envoyez votre CV ou votre demande
-
Nous vous contactons pour en échanger
-
Vous rencontrez le manager, l'équipe et vous visitez votre futur lieu de travail
-
Selon les postes vous rencontrez notre équipe RH
-
Nous vous envoyons une proposition de poste
-
Nous préparons votre arrivée et votre planning d'intégration
-
Ansamble en images
Publiée le 02/02/2026 - Réf : 2026/42484-2402063
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Second de Cuisine Tournant H/F
Super recruteur
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