Commis en Restauration Collective H/F

Crit Interim

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un Commis H//F, afin de participer à la préparation des plats dans une cuisine centrale.

Vos missions principales :

- Participer à la confection des plats à partir de produits frais en respectant les fiches techniques
- Assister le chef de cuisine dans les préparations culinaires
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits (HACCP)
- Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

Horaires : variables selon le shift, du lundi au dimanche selon planning

Vous disposerez aussi des avantages CRIT :
- Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés
- Compte Epargne Temps (CET)
- Comité Social et Économique (CSE)
- Mutuelle - Première expérience en cuisine ou en restauration collective appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rythmé

Vous aimez la cuisine et le travail en équipe ? Venez développer vos compétences au sein de notre restaurant collectif !