Aller au contenu principal

Cuisinier - Cuisinière - Communauté de Communes du Clunisois H/F

Structures de coopération territoriale

  • Salornay-sur-Guye - 71
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
Lire dans l'app

Détail du poste

Sous la responsabilité de la responsable, vous assurer :

- La production de repas pour la restauration collective
- La livraison de repas en liaison froide

MISSIONS PRINCIPALES :

-Production et livraison de repas pour la restauration collective seul ou en équipe :

-Préparation des plats (préparation, cuisson, refroidissement...) dans le respect des recettes et des proportions requises.
-Livraison des repas en liaison froide, dans le respect des délais et des règles sanitaires.
-Nettoyage des locaux et du matériel (plonge, matériel de cuisine, véhicule).

MISSIONS SECONDAIRES :
-Soutien à la responsable de production :
- Participation à la conception des menus pour la restauration collective

Le profil recherché

COMPETENCES MOBILISEES :

Savoir faire :

- Maitrise de techniques culinaires
- Transport, livraison (Permis B)
- Nettoyage et désinfection

Connaissances :

- Maitrise des règles d'hygiène et de sécurité
(PHS / HACCP)

Diplôme cuisine
Attestation HACCP
Expérience de 6 mois minimum sur poste similaire

Savoir-être :

-Autonomie et organisation
-Ecoute, ponctualité, respect des délais
-Esprit collaboratif et sens du travail en équipe
-Adaptabilité, sens de l'initiative, dynamisme

Contraintes particulières :

-Port de charges

Relations du poste :
Internes
- Responsable de production
- Directeur du laboratoire
-Référente sanitaire et qualité

Externes
- Cantines scolaires et centres de loisirs

Publiée le 31/01/2026 - Réf : O071260129000324

Cuisinier - Cuisinière - Communauté de Communes du Clunisois H/F

Structures de coopération territoriale
  • Salornay-sur-Guye - 71
  • CDD
Publiée le 31/01/2026 - Réf : O071260129000324

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Groupement Mousquetaires recrutement
Groupement Mousquetaires recrutement
Romanèche-Thorins - 71
CDI
Voir l’offre
il y a 11 jours
Georges Blanc SAS recrutement
Voir l’offre
il y a 8 jours
Restonis recrutement
Saint-Marcel - 71
CDI
1 865 - 1 900 € / mois
Voir l’offre
il y a 17 jours
Voir plus d'offres
Initialisation…
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact