Chef de Rang - Cheffe de Rang H/F

Restaurant " La Lieutenance" Honfleur

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La Lieutenance est un établissement gastronomique unique avec un menu qui repose sur l'idée toute simple d'une bonne cuisine. Depuis 2010, nous avons développé une approche culinaire originale à base

de produits frais et locaux, un voyage gustatif inédit pour tous les palais.

Des recettes traditionnelles aux expériences culinaires les plus modernes, chaque plat reflète notre passion pour les ingrédients de grande qualité, présenté d'une manière simple et beau à regarder.