Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Pizzaïolo - Pizzaïola H/F à Cancon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut estimé
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut max
23 100 € / an 1 925 € / mois 12,69 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
L'equinox
- Cancon - 47
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous êtes le responsable de la production des pizzas dans le respect des recettes, des standards de qualité et des contraintes de fort volume.
Production :
- Préparer les pâtons et gérer la fermentation
- Réaliser les pizzas selon les fiches techniques
- Assurer la cadence de production en période d'affluence
Organisation du poste :
- Gérer les stocks spécifiques (pâtons, garnitures)
- Assurer la mise en place et le nettoyage du poste
Hygiène & sécurité :
- Appliquer strictement les normes HACCP
- Respecter les procédures de conservation et traçabilité
Compétences requises :
- Expérience significative en tant que pizzaiolo
- Capacité à travailler à gros débit
- Rigueur, rapidité, organisation
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur même type de poste
Compétences: Types de pâtes à pizza,Caractéristiques des farines levure, additifs,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Préparer des plats à base de produits locaux,Organiser le traitement des commandes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Transformation du thé et du café
Publiée le 29/01/2026 - Réf : 203JQWS
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Pizzaïolo - Pizzaïola H/F
- Cancon - 47
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