Oenologue H/F Graines et Compétences

Passionné(e) par le monde du vin, vous souhaitez rejoindre un domaine familial réputé et dynamique, situé à quelques kilomètres de Brignoles ? Cette opportunité est faite pour vous !

Pour accompagner notre client, acteur majeur de la viticulture locale, nous cherchons un(e) oenologue expérimenté(e) prêt(e) à relever de nouveaux défis au coeur des vignobles provençaux.

Vos missions :

- Superviser et coordonner toutes les étapes de la vinification, de la réception de la vendange à la mise en bouteille.
- Assurer le suivi analytique et organoleptique des vins.
- Participer à l'élaboration des assemblages pour garantir la qualité et la typicité des cuvées.
- Conseiller et accompagner l'équipe de cave dans le respect des procédures qualité et sécurité.
- Collaborer étroitement avec les équipes viticoles et commerciales pour valoriser la production.

Profil recherché :

- Formation et/ou expérience significatives en oenologie (6 à 10 ans d'expérience appréciée en cave ou domaine viticole).
- Rigueur, autonomie et sens du détail dans l'analyse et la dégustation.
- Bon relationnel et capacités à travailler en équipe.
- Permis B requis pour déplacements ponctuels sur site.
- Passion pour le vin, créativité et implication au service de la qualité.

Les avantages :

- Contrat CDD de 7 mois avec démarrage en avril 2026.
- Rémunération selon expérience (2 500 € à 3 200 € brut/mois).
- Environnement de travail convivial, familial et motivant.
- Poste basé près de Brignoles, au coeur de la Provence.

À compétences et qualifications égales, une attention particulière est portée aux candidatures de personnes en situation de handicap.

Prenez part à une aventure humaine et oenologique au sein d'un domaine reconnu et contribuez directement à la réussite des prochaines cuvées !