Chef d'Équipe Service Bar - Brasserie H/F

le Pre de Foire

Nous recherchons pour notre bar brasserie situé sur Cluses un chef d'équipe service H/F

Missions principales :
- Gérer et encadrer une équipe de 4 serveurs (H/F) en l'absence du gérant.
- Assurer le service en salle et garantir la satisfaction des clients (70 à 80 couverts par service en moyenne).
- Organiser et superviser le travail des équipes
- Participer activement au service en salle.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les relations avec la clientèle et résoudre d'éventuels litiges.

Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration entre 3 et 5 ans, idéalement en tant que responsable de salle.
- Un diplôme est un plus dans la gestion du personnel ou dans la restauration
- Bonnes capacités managériales et sens du leadership.
- Aisance relationnelle.
- Réactivité.
- Connaissance des normes HACCP

Conditions de travail :
- Horaires variables (soirées, week-ends et jours fériés).
- Rémunération selon expérience / compétences
- CDI - 42h hebdomadaire
- 2 jours de repos consécutifs
- 1 week end par mois non travaillé