Employé de Restauration Polyvalent - Ozoir la Ferrière 77 H/F Convivio

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Employé de restauration polyvalent F/H à Ozoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne.

Au sein de notre cuisine centrale de 25 000 couverts, rattaché au Directeur de Cuisine Centrale et intégré à une équipe de 20 collaborateurs, vous contribuez activement au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous :

- Elaboration des plats chauds et froids
- Mettez en barquettes et préparez les commandes par référence et les répartissez selon les bons de commandes transmis
- Assurer la plonge vaisselle et batterie
- Participer à la légumerie
- Vérifiez l'aspect général, la présentation et les quantités livrées.
- Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
- Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

- Prise de poste : Dès que possible
- Contrat : CDI 35h
- Rythme et planning de travail :
- du Lundi au Vendredi de 05h00 à 13h00
- Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont appréciées (GEM-RCN) .
- Prime de 13ème mois, prime de parrainage, (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...), parcours personnalisé avec des perspectives d'évolution.

Découvrez l'univers de nos cuisines centrales en images :