F&B Medewerker In Camping les Vignes H/F European Camping Group

Functieomschrijving

Werken in de horeca onder de Franse zon, nieuwe internationale vrienden maken en elke dag vakantiegangers een glimlach bezorgen? Wij zijn op zoek naar enthousiaste kandidaten die zowel de Nederlandse als de Engelse taal beheersen!

Als horecamedewerker ben je een essentieel onderdeel van de gastervaring. Je brengt energie, service en een warm welkom naar elke tafel. Jij verzorgt de drankjes, snacks en de service tijdens thema-avonden, met als doel: elke gast een glimlach en een heerlijk vakantiegevoel bezorgen!

Deze functie is ideaal voor iemand die opbloeit in een dynamische omgeving, graag met mensen werkt en de zomer wil doorbrengen op een van de mooiste vakantiebestemmingen van Frankrijk.

Belangrijkste Verantwoordelijkheden

- Gasten op een professionele en vriendelijke wijze verwelkomen;
- Bestellingen opnemen en eten en drinken serveren aan de bar of aan tafel;
- Eenvoudige drankjes, snacks en maaltijden bereiden volgens de vastgestelde standaarden;
- Het keukenteam ondersteunen bij de voorbereiding van bestellingen onder leiding van de Chef-kok;
- Zorgen voor een representatieve en goed georganiseerde presentatie van het voedselaanbod;
- Assisteren bij de opbouw en bediening tijdens avond-evenementen, zoals buffetten of thema-avonden.;
- Beleefd en snel reageren op wensen van gasten om tevredenheid te garanderen;
- Andere afdelingen (bar, keuken, eetzaal, etc.) ondersteunen waar nodig.
Hygiëne & Schoonmaak
- De werkplek te allen tijde schoon en netjes houden;
- Apparatuur en service ruimtes schoonmaken en desinfecteren volgens de hygiëneprotocollen;
- Interne gezondheids- en veiligheidsnormen opvolgen en voldoen aan de regelgeving voor de horeca;