Les missions du poste

Sous la responsabilité du manager de la pâtisserie, vous êtes garant de la production et de la qualité des pâtisseries traditionnelles et de saison.

Vous créez des desserts et des pâtisseries en suivant les recettes. Vous analysez les tendances du marché de la pâtisserie dans le but de développer de nouvelles recettes. Vous gérez les stocks de matière première et les commandes auprès des fournisseurs. Enfin, vous respectez l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous pouvez être amené à participer à des concours professionnels.

Le profil recherché

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Titulaire d'un diplôme en pâtisserie et d'une expérience réussie, vous êtes passionné par votre métier ainsi que les produits. Enthousiaste et investit, vous souhaitez exprimer votre créativité. Vous faites preuve de rigueur et êtes doté d'esprit d'équipe. Vous souhaitez vous investir sur le long terme au sein d'une entreprise dynamique.

Ce que nous avons pour vous :

- Un CDI en temps complet ( 39h),
- Une rémunération brute annuelle selon profil,
- Des formations en continue,
- Une prime de participation et d'intéressement,
- Une prime annuelle,
- Un CSE actif,
- Une mutuelle d'entreprise.