Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Sas du Chalet de la Source

Nous rouvrons un restaurant fermé depuis plusieurs années dans l'objectif d'offrir une cuisine traditionnelle accessible aux populations autour de Prades, Langeac, Saugues et également aux touristes.

Nous recherchons une personne motivée, ayant l'esprit d'équipe, voulant redonner vie à ce restaurant dans une ambiance familiale.

Compétences:

Cuisine traditionnelle
Gestion des stocks
Relation fournisseur
Elaboration des menus
Etablir des prix de vente
Connaissances en pâtisserie, charcuterie et boucherie.

Contrat de début Avril à fin Octobre (période à définir)