Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Aide à la préparation des déjeuners, planches de charcuterie et fromages, préparation des cafés / thés

Salon Wine Paris 2026, nous recherchons des serveurs expérimentés, pouvant être passionnés par le vin. Nous recherchons des plongeurs et aide cuisine. - Accueil de client - Mettre en place les tables avec verres et crachoirs - Débarrassez après chaque dégustation, nettoyer les espaces. - Aidez le chef pour la préparation des planches, et bols - Nettoyage et rangement des verres et crachoirs - Préparation des couverts et du pain - Nettoyage de la cuisine et des salles en fin de journée Nous avons 3 stands , il y aura donc une rotation sur ceux ci . Rotation également au moment des pauses , chacun doit pouvoir changer de poste à ce moment là. - Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes