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Commis de Cuisine H/F

au Bureau

  • Brignais - 69
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Missions :
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

La carte

1 Rue de l'Industrie

69530 Brignais

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Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203GBSB

Commis de Cuisine H/F

au Bureau
  • Brignais - 69
  • CDI
Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203GBSB

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