Salaire fourni par le recruteur
Commis de Cuisine - Second de Cuisine H/F
Avea Sejours
- Saint-Julien-Chapteuil - 43
- CDD
- 8 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
À propos du poste
Le centre de vacances AVEA SEJOURS, situé à Saint Julien Chapteuil, recherche un-e commis de cuisine expérimenté-e et passionné-e pour rejoindre son équipe durant la saison 2026.
Vous participerez à la préparation de repas pour un public varié (familles, groupes, scolaires.) dans un cadre convivial et dynamique.
Missions principales
aide au cuisinier dans la réalisation des menus.
Cuisine quotidienne pour 50 à 150 couverts jour
Gestion des stocks, réception des livraisons.
Respect strict des normes HACCP.
Participation à la mise en place, au service et au nettoyage du poste.
Travail en équipe avec le personnel de salle et de plonge.
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle.
Connaissance parfaite des règles HACCP.
Capacité à travailler en autonomie et à gérer les pics d'activité.
Polyvalence, créativité et sens de l'organisation.
être force de propositions
Goût pour le travail en équipe et la relation client.
7h/jour - 5 jours/semaine : les h supplémentaires restent possibles mais très exceptionnelles.
Repos consécutifs 2 jours
Date de contrat : 16/02/2026 31/10/2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Conditionner des produits
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203GBGL
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Commis de Cuisine - Second de Cuisine H/F
- Saint-Julien-Chapteuil - 43
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