Aide Cuisinier H/F

la Pause Stevenson

Pour renforcer notre équipe sympathique (environ 6/7 personnes), pour la saison, nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère).
Notre établissement basé sur le chemin de Stevenson accueille une clientèle de passage.
Nous disposons d'une salle de 40 couvert, de 2 terrasses (environ 65 couverts) et d'un bar.

Votre mission :
- Vous serez seul(e) en cuisine,
- Vous préparerez des plats simples (gratin, salade, assiette de charcuterie, cuisson des viandes)
- Mise en place - gestion des matières premières et des stocks,
- Entretien et nettoyage de la cuisine + plonge

Votre profil :
- Vous êtes dynamique et savez travailler en toute autonomie,
- Vous savez prendre des initiatives et gérer vos priorités,
- Vous êtes vigilants sur les stocks et les dates de péremption,

- Le diplôme HACCP est un plus
- Le CAP cuisine est un plus
- Une expérience d'un an en tant qu'aide cuisinier est demandé

Les conditions de travail :
- Nous sommes ouverts 7 jours sur 7,
- Travail obligatoire tous les week-ends et jours fériés
- 1 jour et demi de repos hebdomadaire dans la semaine
- Travail en coupé : Service de midi : 11h00 à 15h / Service du soir : 18h00 à 22h30
- Panier repas
- Pas de possibilité de logement sur place

Poste à pourvoir à partir du 15 avril