Serveur - Serveuse en Restauration H/F

Berrua

Description du poste

Vous assurez la relation commerciale avec le client
Vous assurez le service au restaurant avec le sourire et selon les standards et procédures de l'entreprise
Vous respectez les normes HACCP
Vous entretenez le matériel mis à disposition des équipes
Vous connaissez parfaitement les produits et boissons de la carte pour mieux les vendre mais aussi mieux gérer les allergies
Vous prenez les commandes et conseillez les clients dans leurs choix
Vous vous assurez que le temps d'attente reste raisonnable entre chaque plat servi
Vous assurez une bonne communication avec l'équipe de cuisine
Vous vous assurez de la satisfaction du client et transmettez les éventuelles remarques à votre responsable
Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes HACCP

Profil recherché

Vous êtes dynamique et souriant
Vous communiquez efficacement en plusieurs langues aves les clients et les équipes
Vous connaissez les procédures d'encaissement
Vous savez lire un plan de table et savez servir au plateau
Vous connaissez les normes HACCP
Vous connaissez les techniques de commercialisation